4 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza
16 Vini in degustazione appositamente selezionati
Materiale informativo
Raccontiamo un po' da dove arriva la viticoltura, chi faceva il vino molto tempo fa e come ha fatto ad arrivare fino a noi.
Parliamo un po' di come si coltiva la vite e come si realizzano le principali tipologie di vini, ma anche quelle meno diffuse.
Descriviamo un po' i cosiddetti vitigni internazionali e poi ovviamente anche i vitigni autoctoni: sono davvero diversi tra loro? Cosa vuol dire "casa" quando si parla di varietà d'uva?
Affronteremo un po' la diatriba fra vino artigianale e vino industriale, naturale e convenzionale, scientifico ed esoterico... Esistono davvero questi strani pianeti? O il mondo del vino è uno solo?
E ad ogni puntata cercheremo di indagare cosa si nasconde dentro un calice di vino, cosa dovremmo cercare e cosa ci piacerebbe trovare...
In maniera molto semplice: 4 incontri settimanali per andare alla scoperta del piacere del vino. Per allenarci ad essere curiosi. Per divertirci.
