La tradizione birraria artigianale italiana pare sia partita dalla castagna. Era solo questione di tempo prima che nel calderone con malto e luppolo ci finisse l'uva degli autoctoni vigneti. Siccome poi siamo nei pressi di Halloween, ecco che la zucca non guasta.
Viva l'Autunno!
5 birre in assaggio con accompagnamento di stuzzicherie artigianali
La tradizione birraria artigianale italiana pare sia partita dalla castagna. Era solo questione di tempo prima che nel calderone con malto e luppolo ci finisse l'uva degli autoctoni vigneti. Siccome poi siamo nei pressi di Halloween, ecco che la zucca non guasta.
Viva l'Autunno!
5 birre in assaggio con accompagnamento di stuzzicherie artigianali
L'altra Bolgheri, vini lontani dai palcoscenici famosi
Ci saranno Alessia & ilenia di Ipotesi Viaggi a farvi volare in Australia, attraverso il racconto di un viaggio ai confini del mondo: luoghi da non perdere, esperienze da non mancare, fauna da scoprire...
E ci sarà Sommelier Social Club con una selezione di tre vini, per assaggiare e conoscere un po' il vigneto della terra dei canguri!
Ah, non mancheranno assaggi di delizie artigianali! Pane, salame, formaggio: rigorosamente italici, per un gemellaggio planetario.
3 vini australiani in assaggio
Accompagnamento di specialità artigianali: pane, salame, formaggio
Vini artigianali prodotti con metodo ancestrale... E fantasiose variazioni sul tema!
Quando esistevano le mezze stagioni... Quando le fermentazioni erano qualcosa di magico... Quando i lieviti non facevano paura a nessuno... Quando il vino era quello del contadino...
La più antica forma di vinificazione? Forse. Noi sappiamo solo che ci piacciono un sacco e che rappresentano il corso della natura racchiuso in una bottiglia
6 vini in assaggio con accompagnamento di pane e salame
Vino Fisico: la geografia del vino italiano
Un viaggio senza confini, senza linee di divisione tra una regione e l'altra, tra un campanile e l'altro. Un viaggio alla scoperta della geografia fisica d'Italia: la natura del territorio e la natura del vino.
Ogni mese percorreremo un itinerario diverso, seguendo di volta in volta vini bianchi o vini rossi lungo le coste, sulle Alpi e sugli Appennini, lungo le pianure...
Prima tappa: Adriatico, i vini bianchi
