Mineralità

Serata Tematica

Le scogliere di Dover e il gesso della Champagne. I fossili di ostrica della Borgogna e le colate laviche dell'Etna. Le solfatare del golfo di Napoli e le scaglie rocciose delle Dolomiti. I sassi levigati di Bordeaux e le onde atlantiche di Galizia. Che cos'è la mineralità? Itinerario in 6 assaggi per addentrarci nel più affascinante e misterioso degli elementi di una degustazione. Il mare e la montagna, il sale e la pietra, il sapore e la persistenza: dalla crosta terrestre al calice di vino.

6 vini in assaggio alla cieca

21.00

35€

6 vini presentati

Degustazione alla cieca #1

Degustazione alla cieca #2

Degustazione alla cieca #3

Degustazione alla cieca #4

Degustazione alla cieca #5

Degustazione alla cieca #6

03
FEB

Prossimi eventi in programma

Mineralità

Serata Tematica

6 vini in assaggio alla cieca

21.00

35€

6 vini presentati

Degustazione alla cieca #1

Degustazione alla cieca #2

Degustazione alla cieca #3

Degustazione alla cieca #4

Degustazione alla cieca #5

Degustazione alla cieca #6

03
FEB

Alla Scoperta del Vino - Febbraio 2023

ACQUISTA IL TUO POSTO

4 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza

16 Vini in degustazione appositamente selezionati

Materiale informativo

Il vino è al centro di un racconto che dura da millenni: divertiamoci ad ascoltarlo e a scoprire le infinite peripezie che saltano fuori ad ogni pagina! Scrollandoci di dosso noiosissimi luoghi comuni e lasciando da parte un vocabolario troppo tecnico, andiamo alla scoperta di un mondo affascinante e infinito, che saprà sorprenderci con la sua caratteristica fondamentale: il vino è un piacere! È tempo di conoscere il vino in modo nuovo e coinvolgente.

FEBBRAIO 2023

LUNEDI 6 - 13 - 20 - 27

Clicca qui per avere un'idea del programma

21.00

100€

4 vini presentati

1* Incontro: 4 vini in degustazione

2* Incontro: 4 vini in degustazione

3* Incontro: 4 vini in degustazione

4* Incontro: 4 vini in degustazione

06
FEB

Savagnin - Jura Orange

Serata varietale

5 Savagnin Orange dallo Jura in confronto alla cieca

21.00

45€

5 vini presentati

Degustazione alla cieca #1

Degustazione alla cieca #2

Degustazione alla cieca #3

Degustazione alla cieca #4

Degustazione alla cieca #5

10
FEB

Eventi passati

Chenin Blanc

Serata varietale

C'era una volta un castello su quello sperone roccioso di Chinon, che oggi dà nome a una delle appellation più celebri di Loira, ma pare stia anche alle origini del termine Chenin. Correva l'anno 1429 quando ivi occorse il primo incontro fra la pulzella d'Orleans, Giovanna d'Arco, e il suo re Carlo VII. Si e non un secolo dopo, il frate poeta François Rabelais andava denunciando i mali della Chiesa, decantando in allegria le buone virtù del vino e della gozzoviglia, con lo Chenin tenuto in massimo conto... Varietà tipica del giardino di Francia, diffusa ormai e in grande abbondanza a differenti latitudini, lo Chenin Blanc rappresenta una delle bacche bianche più celebrate e rinomate, per via di peculiari caratteristiche che andremo ad incontrare e raccontare durante questo nostro percorso.

6 vini da uve Chenin Blanc in assaggio alla cieca

Percorso Siciliano - Sommelier a Domicilio

SOMMELIER A DOMICILIO

Evento organizzato su richiesta: compleanno con degustazione a casa di amici!

Hai un gruppo di amici con cui condividi la passione per il vino o la birra artigianale? Sei stufo anche tu di quei noiosissimi luoghi comuni e di scegliere sempre per sentito dire o "mi hanno detto che"? Il Sommelier Social Club è completamente a tua disposizione: puoi riservare il nostro spazio e il nostro servizio per una singola serata oppure per seguire i nostri corsi in più puntate. E se la voglia di sapere non manca, ma la comodità del divano prende il sopravvento, non disperare: stiamo già arrivando da te! Tutto personalizzabile in base alle tue esigenze.

Organizziamo il tuo Evento Privato!

Spain Amber Revolution

La Spagna del vino è terra di sperimentazioni audaci e creazioni che lasciano il segno, figlie di paesaggi estremi e di vigne centenarie.

Esploriamo le idee di 7 protagonisti della vitivinicoltura naturale iberica e la loro visione del terroir attraverso le lunghe macerazioni: orange wine che vogliono essere pure espressioni degli storici vitigni locali.

7 orange wine spagnoli in confronto alla cieca

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Fai parte di un gruppo alla ricerca di una nuova esperienza?
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