Il programma degli incontri

 
Prima Puntata
Che cos’è il vino
Per fare il vino ci vuole l’acino
Vino, vitigno, vigneto
Vinificazione: Bianco, Rosato, Rosso, Metodo Classico
Degustazioni:
4 vini in degustazione
 
Sommelier Social Club
 
Seconda Puntata
Vinificazione: Metodo Charmat, Ossidativi, Liquorosi, Passiti
Approccio alla degustazione: anche l’occhio vuole la sua parte
Degustazioni:
4 vini in degustazione
 
Sommelier Social Club
 
Terza Puntata
I vitigni internazionali
La questione del naturale e del convenzionale
Approccio alla degustazione: ci vuole fiuto e palato fine
Degustazioni:
4 vini in degustazione
 
Sommelier Social Club
 
Quarta Puntata
I vitigni autoctoni
Itinerario enografico italiano
Degustazioni:
4 vini in degustazione
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Dove siamo
Sommelier Social Club
di Mario Gelfi e Davide Robbiati
P.zza Crivelli 1, Nerviano (Mi)
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