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"Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo e una delle cose naturali del mondo portata alla massima perfezione..."
Ernest Hemingway

Incontro col produttore: Birrificio Artigianale La Borromea

MAG

Mario e Marco Oltolini, due fratelli accomunati dalla passione per la birra.

Una passione che è diventata una missione: far conoscere a quanta più gente possibile la storia e la cultura, i sapori e le fragranze della bevanda che ha accompagnato la storia dell'umanità! Appassionati di birra di tutto il mondo: siete chiamati a raccolta!

Degustazione di birre e idromele in compagnia dei produttori Salumi artigianali in accompagnamento

25€

21 - 23

Prossimi eventi

Approfondimento al Vino - Vitigni Autoctoni Bianchi

PROGRAMMA

4 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza 16 Vini Bianchi in degustazione, appositamente selezionati Materiale didattico Gadget del Sommelier Social Club

Un passo in più lungo il coinvolgente percorso che ci porta ad avvicinare e approfondire questa splendida terra di tesori che è il pianeta vino. Andiamo a scoprire i principali vitigni autoctoni a bacca bianca, attraverso il racconto delle diverse aree geografiche in cui si coltivano e, soprattutto, attraverso la degustazione dei vini che se ne producono!

GIOVEDI 6 - 13 - 20 - 27 GIUGNO

21 - 23,30

120€

4 vini presentati

1* Incontro: 4 vini in degustazione

2* Incontro: 4 vini in degustazione

3* Incontro: 4 vini in degustazione

4* Incontro: 4 vini in degustazione

06
GIU

Alla Scoperta del Vino - Giugno 2019

PROGRAMMA

4 Incontri settimanali della durata di 2 ore e mezza 16 Vini in degustazione appositamente selezionati Materiale didattico Gadget del Sommelier Social Club

La vite e l’uva... Il prodigio della fermentazione... Gusto naturale VS Gusto convenzionale... Cosa cercare nel calice e come raccontarlo...

Tutto quello che avete sempre voluto sapere sul VINO, ma non avete mai osato chiedere, finalmente potrà essere svelato nelle serate Alla Scoperta del Vino!

Il corso è aperto a tutti i curiosi, senza necessità di una conoscenza di base: anzi, partire da zero è la cosa migliore per imparare!

MERCOLEDI 5 - 12 - 19 - 26 GIUGNO

21 - 23,30

100€

4 vini presentati

1* Incontro: 4 vini in degustazione

2* Incontro: 4 vini in degustazione

3* Incontro: 4 vini in degustazione

4* Incontro: 4 vini in degustazione

05
GIU

Incontro col produttore: VNA Wine

La storia di VNA inizia a scriverla Uberto Fiori quando nel 1982 decide di acquistare alcune terre con annessa cantina, nei pressi di Torrazza Coste, nell’Oltrepò Pavese in Lombardia con il nome Colle Fiori. Non sarà lui però a guidarla in prima persona bensì un fattore a cui affida l’intera attività: vengono prodotti vini solo per una cerchia ristretta di persone. Nel 2015 i figli Alessandro e Federico, nel frattempo appassionatisi al mondo del vino, decidono di prendere in mano l’attività in prima persona occupandosi direttamente della produzione vinicola in cantina. Lo fanno in maniera innovativa e soprattutto adoperando un’agricoltura sana nel rispetto della terra in cui vivono e in cui sono in armonia con i ritmi naturali. Tutti i tralci sono rinnovati, l’inerbimento è naturale, le concimazioni sono contenute e, ovviamente, a base organica. Nasce cosi l’avventura VNA.

Degustazione in compagnia dei giovanissimi produttori!

21 - 23

35€

5 vini presentati

Coming Soon #1

Coming Soon #2

Coming Soon #3

Coming Soon #4

Coming Soon #5

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