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Coming Soon #1
Prossimi eventi in programma con Coming Soon #1
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Corso BBQ e abbinamento Vitigni Internazionali
A chi ama cucinare con il barbecue!
In collaborazione con la Grill Different Academy, presentiamo il CORSO DI BBQ con il docente Daniele Merli e i barbecue Outdoorchef Italia® e ProQ Smokers®.
 
Una lezione di circa 3 ore con menu degustazione alla fine del corso: le preparazioni cucinate in abbinamento a vini da vitigni internazionali.
Realizzeremo assieme:
- Fromages Fumés
- Soupe gratinée à l’oignon
- Boeuf bourguignon
- Tarte tatin
 
* Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.
16-21
20
47€
4vini e Gastro assaggi in accompagnamento
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12
MAG
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Eventi passati con Coming Soon #1
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Incontro col produttore: VNA Wine
19
APR

La storia di VNA inizia a scriverla Uberto Fiori quando nel 1982 decide di acquistare alcune terre con annessa cantina, nei pressi di Torrazza Coste, nell’Oltrepò Pavese in Lombardia con il nome Colle Fiori. Non sarà lui però a guidarla in prima persona bensì un fattore a cui affida l’intera attività: vengono prodotti vini solo per una cerchia ristretta di persone. Nel 2015 i figli Alessandro e Federico, nel frattempo appassionatisi al mondo del vino, decidono di prendere in mano l’attività in prima persona occupandosi direttamente della produzione vinicola in cantina. Lo fanno in maniera innovativa e soprattutto adoperando un’agricoltura sana nel rispetto della terra in cui vivono e in cui sono in armonia con i ritmi naturali. Tutti i tralci sono rinnovati, l’inerbimento è naturale, le concimazioni sono contenute e, ovviamente, a base organica. Nasce cosi l’avventura VNA.


Degustazione in compagnia dei giovanissimi produttori!
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Incontro col produttore: La Basia
04
APR

L'amico vignaiolo GIACOMO TINCANI ci conduce alla scoperta del territorio VALTENESI, raccontandoci la stupenda realtà artigianale dell’azienda di famiglia, affacciata sulle sponde del Garda bresciano... E facendoci assaggiare i suoi meravigliosi vini, ovviamente!


Venticinque ettari di proprietà nel comune di Puegnago del Garda, un paradiso verde ormai pressoché unico perché incontaminato: prati, seminativi, boschi, vigneti. La viticoltura costituisce il cuore dell'attività agricola della Basia e punta soprattutto sulla qualità e la genuinità del prodotto, attraverso la competenza, la passione e l'onestà con le quali ogni giorno i fratelli Tincani portano avanti il proprio lavoro.
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Facciamo Natale! 2018
21
DIC
Tradizionale appuntamento con la serata degli auguri, ancora una volta in compagnia di alcune selezioni di Champagne firmate Dario GiorgiSparkling-World! E poi, ancora, bollicine italiane, e degustazioni di vini bianchi e rossi... E non mancherà sicuramente il panettone artigianale... Dai, che più siamo più Natale facciamo!
Hai un’idea per un evento?
Fai parte di un gruppo alla ricerca di una nuova esperienza?
Stai organizzando un evento, di team building, un addio al celibato o nubilato?
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